El Sacha Inchi (Plukenetia Volúbilis Linneo) es una planta originaria de la Amazonía Peruana. Esta planta amazoníca conocida por los nativos desde hace miles de años, la utilizaron las culturas preincas y los incas como lo testimonian cerámicos encontrados en tumbas.

Los estudios científicos actuales señalan al sacha Inchi como la mejor oleaginosa por su composición y alta calidad nutricional: el aceite tiene alto contenido en ácidos grasos esenciales Omega 3 (mas del 48%) y Omega 6 (36%).

Su digestibilidad es muy alta (más del 96%), antioxidantes vitamina A y alfa-tocoferol vitamina E. Más del 60% de la almendra desgrasada es proteína completa de alta calidad (99% digestible), muy rica en aminoácidos esenciales y no esenciales, en cantidades suficientes para la salud.

Beneficios

• Contra enfermedades neurodegenerativas
• El omega 3 puede ayudar a tener una menor propensión a arritmias
• Reduce los niveles de grasa en la sangre
• Contribuye a un normal flujo sanguíneo, previniendo posibles ataques cardíacos
• El omega 3 puede ayudar a tener menor propensión a arritmias
• Protege contra la aparición de ciertos canceres
• Contra la dermatitis
• Contra la colitis ulcerativa
• Contra la falta de calcio
• Contra la artritis reumatoidea
• El omega 3 tiene propiedades antiinflamatorias en enfermedades que relacionan a las articulaciones